పువ్వు వెనుక భాగంలోని రక్షక పత్రాలు నిమ్మ పసుపు రంగుకు మారి, పువ్వు గట్టిపడితే పంట కోతకు సిద్ధం. మెరిసే రిబ్బన్లు కడితే పక్షులు భయపడి గింజ నష్టం తగ్గుతుంది. పువ్వులను మాత్రమే కోయాలి. కోసిన వెంటనే పలుచని పొరగా పరిచి, 3 గంటలకు ఒకసారి తిప్పుతూ 3 రోజులు ఎండబెట్టి, తర్వాత నూర్చి శుభ్రం చేయాలి. సరిగా ఆరకముందే కుప్ప వేసినా, నిల్వ చేసినా బూజు పట్టి గింజ నాణ్యత పాడవుతుంది.
నిపుణుల సమీక్ష పెండింగ్లో ఉంది
మూలం
Crop Production Guide – Agriculture 2020 (Directorate of Agriculture, Tamil Nadu & Tamil Nadu Agricultural University (TNAU)), Sunflower – Judge when to harvest; harvesting, p. 219
